南北大师齐聚通化 共展中药制丸技艺风采
发布日期: 2024-09-27 09:00:31 浏览次数:0
丸散膏丹,酒露锭汤,中医中药,橘井飘香。9月26日,由中国能源化学地质工会主办,吉林省能源化工工会、通化市总工会承办,通化师范学院、吉林万通药业协办的“万通杯”第三届全国中药传统名堂职业技能竞赛决赛正如火如荼地进行着,其中,中药制作技艺展示与交流环节尤为引人注目,南北两位泛丸大师的精彩展示与深度交流,不仅展现了中药传统技艺的魅力,更为现场观众呈现了一场视觉盛宴。
一南一北,各有特色。在泛丸技艺展示区,来自北京同仁堂的李宁和国药集团太极重庆桐君阁药厂的蔡苏,分别为大家展示了糊丸和水丸制作技艺。同样是泛制法,但北京同仁堂和重庆桐君阁的制作技艺和操作工具并不相同,北京同仁堂所使用的是一个近似平底的竹匾重约8斤,而桐君阁使用的则是类似圆锥体的竹匾,重约3斤。
推、拉、揉、闯、摔……他们各自展示着自家的泛丸绝技。随着药丸翻滚,不断变大,最终,圆润光滑,色泽均匀的一粒粒小药丸呈现在了观众的面前。
据了解,“同仁堂西黄丸传统制作技艺”选用“上等、纯洁、地道”药材,精良的制作工艺,包括药材鉴别炮炙技艺、粉碎与细料套研技艺、起模子泛丸技艺、阴干选粒技艺等,同时也是全国唯一使用双天然即天然牛黄、天然麝香的品种,体现了同仁堂“炮制虽繁必不敢省人工、品味虽贵必不敢减物力”的古训;桐君阁传统丸剂制作技艺生产的丸剂具有“齐、秀、绝”三大特点,“齐”即:齐全的丸剂剂型,“秀”即:丸药质量上乘、外观精致,“绝”即:桐君阁的绝技绝活,该技艺依靠历代桐君阁人传承,至今已有116年历史,入选国家级非物质文化遗产保护名录。
“这次展示,让我了解到了‘南北派’的不同,但是大家共同的目的都是为了把中药事业发展壮大,把我国中药技艺的传统文化传承下去。”国药集团太极重庆桐君阁药厂蔡苏说。
泛丸技艺作为中药传统制作技艺的重要组成部分,承载着无数中药人的智慧与汗水。它不仅仅是一种制作手段,更是一种文化传承。两位大师在展示与交流中,不仅展现了泛丸技艺的精湛与魅力,更传递了对中药文化的深厚情感与坚定信念。
随着整体活动的深入进行,通化市作为中药产业的重要基地,其独特的地理位置、丰富的中药材资源以及深厚的中药文化底蕴,也逐渐成为众人瞩目的焦点。通化市不仅拥有得天独厚的自然条件,适宜多种中药材的生长,更汇聚了一批批致力于中药事业发展的优秀人才和企业。2013年国务院正式批复通化医药高新技术产业开发区升级为国家高新技术产业开发区,成为了全国仅有的两个以医药冠名的国家级高新区之一。
通化市地处“中国三大天然药库”之一的长白山腹地,拥有丰富的药用资源。据悉,早在公元500年南北朝时期,通化地区就出现了中药古法炮制技艺,有着悠久的中药发展历史。作为医药名城,通化中医药产品开发的技术底蕴深厚,现有可生产中药企业72户,2272个品种,长年生产品种875个,超千万品种67个,占全市医药工业产值61.1%。